外国有哪些有趣的新年习俗?

葡萄牙：新年是葡萄牙的传统节日，而新年前后十天也是斗牛的旺季，观看斗牛表演成为新年的一大盛事。

扫尘 在民间，新年前夕有“腊月二十四，扫尘（亦称扫屋）的习俗。民谚称“二十四，扫房子”。民间称做“扫尘日”。

澳洲吃馅饼选豆王，加拿大除夕筑雪墙。每年新年期间，澳大利亚都有选豆王的风俗，乡间小镇或者城市社区里的居民聚集在一起吃馅饼，谁能够吃到馅饼里的豆子，谁就成为了当地的豆王。

“水城”缺水,意大利威尼斯现罕见低潮,对当地居民有何影响?

1、受降雨和潮汐等影响，威尼斯水位变化无常，洪灾和低潮都对这座历史文化名城构成威胁。威尼斯城市介绍威尼斯的风情总离不开水，蜿蜒的水巷，流动的清波，它好像一个漂浮在碧波上浪漫的梦，诗情画意久久挥之不去。

2、给当地居民带来的严重影响 水城威尼斯失去了水的辅助，首先居民日常生活不便，需要在满是滩涂的河道里行走，交通上造成部分的不变。

3、变化无常的水位对这座历史文化名城构成巨大威胁。

4、水城威尼斯可以说是意大利的明珠，上天的馈赠，但是意大利最近三年灾难不断。2019年在非典肆虐之前，威尼斯遭遇了50年以来最大的洪水灾害，水位居然上涨到了87米，将很多居民的一层楼房都快要淹没。

为什么黑胡椒成为了西餐烹饪中最重要的香料?

1、除了商人的包装宣传，更重要的一点，应该与欧洲人的饮食习惯有关。众所周知，欧洲人喜肉食，但当时的保鲜和烹调技术比较落后，烹调出的食物的味道常常差强人意。

2、黑胡椒与普通胡椒粉相比有更浓郁的味道，香中带辣，更适合煎牛排。

3、由于加工方法不同，所以二者的香味和辛辣程度并不一样。黑胡椒辣味浓郁，比较“冲”，所以一般用于炖肉、烹制野味、火锅和烤肉等味道比较重的食物，在西式料理中更偏爱用黑胡椒。

4、黑胡椒也具有暖身驱寒的功效，但中医认为，颜色黑的食材会入肾，因此黑胡椒也具有温补脾肾的功效，适合肾虚的人食用。但无论黑胡椒和白胡椒，都不适宜在夏天食用，因为本身热性高，吃多了容易上火。

5、黑胡椒可以使牛排展现出原汁原味更加浓郁。无论是欧美还是日本黑胡椒都是牛排最经典的伴侣但只有在被破坏后才能更大程度地释放出自己的风味。因此通常想用新鲜研磨的黑胡椒来装饰牛排。

6、干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料，从古代开始，黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。

罕见“水城”威尼斯严重缺水,给当地居民造成了怎样的影响?

1、这对当地的居民造成了严重的影响，比如说生活困难。连正常的饮用水都得不到供应。

2、受降雨和潮汐等影响，威尼斯水位变化无常，洪灾和低潮都对这座历史文化名城构成威胁。

3、由于长年累月的海水侵泡，居民的房屋受到了严重侵蚀，成为了危房，给他们造成了很大的居住隐患。所以威尼斯本地人大多是在陆地上居住，威尼斯慢慢的变成了一座没有本地人的历史文化名城，即便有少数的一些本地人。

4、没有了丰沛雨水的补给，导致威尼斯所依赖的大运河严重缺水，城内各条河道都难以完成正常的水上交通。

晚餐吃什么?让我们一起到中世纪的伦敦下馆子去

1、晚餐是一天中的主餐，且通常有两道菜-肉或鱼加蔬菜，之后有甜点(也就是布丁)。英国小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

2、英国菜最常见的烹饪技法是水煮和煎炸。最常用的食材是牛羊鱼肉、土豆、培根、鸡蛋、青豆、番茄以及一些时令蔬菜。一顿正经的英国式早餐。

3、通过机器上的透明窗户，人们可以看着机器揉面团、压面饼、加配料、烤比萨，在短短不到3分钟时间内就可以品尝到热气腾腾的比萨，而且有4种口味可供选择。

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